【發明公布】一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐_漯河醫學高等??茖W校_202011074799.0 

申請/專利權人:漯河醫學高等??茖W校

申請日:2020-10-10

發明/設計人:豆康寧;馬永超;金少舉;趙麗芳;楊旭光

公開(公告)日:2020-11-17

代理機構:棗莊小度智慧知識產權代理事務所(普通合伙)

公開(公告)號:CN111944663A

代理人:鄭素娟

主分類號:C12M1/00(20060101)

地址:462000 河南省漯河市大學路148號

分類號:C12M1/00(20060101);C12M1/21(20060101);C12M1/04(20060101);C12M1/02(20060101);A23L2/38(20060101)

優先權:

專利狀態碼:在審-公開

法律狀態:2020.11.17#公開

摘要:本發明涉及發酵裝置技術領域,具體為一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐,包括罐體,罐體內設有攪拌軸,攪拌軸上固設有用于向下推進物料的第一攪拌葉,第一攪拌葉的外緣固設有導流環,導流環固設有用于向上推進物料的第二攪拌葉,攪拌軸上固設有直葉板,直葉板上固定內嵌有錐形管,錐形管上且位于攪拌軸旋轉方向后方的一端固設有圓管,圓管的內壁固設刺條,攪拌軸上固設有位于第一攪拌葉下方的錨式槳。本發明在罐體內形成多段強制循環,提高罐內湍流程度,結構合理,有效降低攪拌軸負荷,并通過直葉板旋轉產生的剪切力破壞泡沫,使得大泡沫被錐形管擠壓破壞,小泡沫被刺條撞擊破壞,裝置對流狀泡沫消除效果顯著。

主權項:1.一種用于生產甘草發酵飲料的發酵罐,包括罐體1,所述罐體1內設有攪拌軸2,且所述罐體1的頂部固設有用于驅動所述攪拌軸2旋轉的減速電機19,其特征在于:所述攪拌軸2上固設有呈豎直等間距分布且用于向下推進物料的第一攪拌葉3,所述第一攪拌葉3的外緣固設有導流環4,所述導流環4的外壁固設有用于向上推進物料的第二攪拌葉5,所述攪拌軸2上固設有位于所述第一攪拌葉3上方的直葉板8,所述直葉板8上且位于所述攪拌軸2旋轉方向前方的側壁固定內嵌有錐形管9,所述錐形管9上且位于所述攪拌軸2旋轉方向后方的一端固設有圓管10,所述圓管10貫穿所述直葉板8,所述圓管10的內壁固設有呈環形均勻分布的刺條11,所述攪拌軸2上固設有位于所述第一攪拌葉3下方的錨式槳15。

全文數據:

權利要求:

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